- 2 koppar i allt
- 2 tp bakpulver
- 1/2 sl salt
- 1/2 kopp osaltat smör, i rumstemperatur
- 1 kopp granulerat socker.
- 2 stora ägg
- 2 tsp ren vaniljextrakt
- 1/2 kopp mjölk
- 1 kopp blåbär
1. Förvärm ugnen till 350 grader Celsius.
2. Smörj din EMP: s Giant Pan med smör eller matlagning spray och lägg åt sidan.
3. Vispa ihop mjöl, bakpulver och salt i en medelstor skål. Lägg den åt sidan.
4. Med en elektrisk mixer, slå tillsammans smöret och socker tills det är ljus och fluffigt. Lägg i äggen ett åt gången, se till att blanda väl efter varje tillsats. Blanda i vanilj.
5. Tillsätt hälften av mjölblandningen till smöret och sockerblandningen, blanda tills bara kombinerat. Blanda i mjölken, följt av den återstående mjölblandningen. Rör tills smeten är slät.
6. Vik försiktigt i blåbären.
7. Häll smeten i EMP: s Giant Pan och sprid ut den jämnt.
8. Grädda i ca 30-35 minuter, eller tills en tandpetare i mitten av kakan kommer ut ren.
9. Låt tårtan svalna några minuter i pannan innan du överför den till ett stålställ för att svalna helt.
10. Skiva kakan och servera den varm eller i rumstemperatur, och garnera med extra blåbär om så önskas. Njut!
English
中文
日本語
한국어
français
Deutsch
italiano
Suomi
dansk
Svenska
